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  1. Lavez et épluchez tous les légumes (même les courgettes et les tomates desquelles il faut aussi ôter les pépins). Les mettre dans une cocotte, les couvrir d'eau.


  1. Déglacez avec le vin blanc et ajoutez tous les légumes que vous aurez préparés. Ajoutez le cube de bouillon de volaille, le cube ail-persil et ajoutez de l'eau.


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